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Informations et sources complémentaires

Liens

Les céréales dans le monde
FAO (Food and Agricultural Organization of the United Nations) www.fao.org USDA (United States Department of Agriculture) www.usda.gov
Les céréales en Europe
Commission européenne : Eurostat (La statistique Européenne) epp.eurostat.ec.europa.eu COCERAL (Comité du Commerce des céréales, aliments du bétail, oléagineux, huile d'olive, huiles et graisses et agrofournitures) www.coceral.com
Les céréales en France
SSP (Service de la Statistique et de la Prospective) www.agreste.agriculture.gouv.fr Intercéréales www.intercereales.com AGPB (Association Générale des Producteurs de Blé) www.agpb.com Maïz’Europ’ www.maizeurop.com France Export Céréales www.franceexportcereales.org Arvalis Institut du Végétal www.arvalisinstitutduvegetal.fr Unigrains www.unigrains.fr
La 1ère commercialisation des grains
Coop de France – Métier du Grain www.coopdefrance.coop/sites/ffcat/ FNA (Fédération du Négoce Agricole) www.negoce-village.com
L’alimentation animale
SNIA (Syndicat National de la Nutrition Animale) www.nutritionanimale.org Coop de France – Nutrition animale www.coopdefrance.coop/sites/syncopac
La farine, le pain, les biscuits et biscottes
ANMF (Association nationale de la Meunerie Française) www.meuneriefrancaise.com CNBPF (Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française) www.boulangerie.org FEBPF (Fédération des Entreprises de Boulangerie er Pâtisserie Françaises) www.febpf.fr Syndicat des Biscuits et Gâteaux de France www.biscuitsgateaux.com Syndicat de la Panification Croustillante et Moelleuse www.panification.org
La semoule de blé dur, les pâtes et le couscous
CFSI (Comité Français de la Semoulerie Industrielle)
SIFPAF (Syndicat des Industriels Fabricants de Pâtes Alimentaires de France)
www.semouleetpates.com

Le malt et la bière
Syndicat des Malteurs de France g4s.free.fr Association des Brasseurs de France www.brasseurs-de-france.com
Le riz
Centre Français du Riz (Syndicat des riziculteurs de France et Filière) www.rizdecamargue.com
La semoule de maïs
USM (Union des Semouliers de Maïs) g4s.free.fr
L’amidon de maïs et de blé
USIPA (Union des Syndicats des Industries des Produits Amylacés) www.usipa.fr
Le bioéthanol
SNPAA (Les industriels de l’alcool et du bioéthanol) www.alcool-bioethanol.net eBio (European Bioethanol Fuel Assocation) www.ebio.org RFA (The Renewable Fuels Association) www.ethanolrfa.org

Documents consultables

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